Paupiettes de veau sauce forestière (source)

4parts

20 min

24 min

• 4 paupiettes de veau
• 250 g de champignons
• 200 g de crème liquide
• 100 g d'oignons
• 15 cl de vin blanc
• 1 c.à.s. d'huile
• sel et poivre

1.

Dans l'autocuiseur, mettre l'huile et saisir les paupiettes sur les deux faces.

2.

Ajouter les oignons et laisser dorer.

3.

Verser le vin blanc puis mettre la crème et les champignons et assaisonner.

4.

Mettre à cuire 24 minutes.

Paupiettes de veau sauce forestière 4parts Temps de préparation20 min Temps de cuisson24 min
Ingrédients 4 paupiettes de veau 250 g de champignons 200 g de crème liquide 100 g d'oignons 15 cl de vin blanc 1 c.à.s. d'huile sel et poivre Instructions 1. Dans l'autocuiseur, mettre l'huile et saisir les paupiettes sur les deux faces. 2. Ajouter les oignons et laisser dorer. 3. Verser le vin blanc puis mettre la crème et les champignons et assaisonner. 4. Mettre à cuire 24 minutes.